El Mundo del Aceite de Oliva

Desde el 6 de junio y hasta el 8 de junio de 2012 se realizará en la milenaria ciudad de Jerusalén, en las laderas del Monte de los Olivos, el…

Comenzó el otoño en el hemisferio sur y los primeros días frescos marcan el tiempo de cosecha de los olivos en Colinas de Garzón, establecimiento modelo ubicado en las sierras…

Ingredientes: 1,5 kg. de alcachofas ½ l. de aceite de oliva virgen extra 2 l. de agua 4 limones sal Elaboración: Limpiar las alcachofas una a una hasta dejarlas en…

Un jurado compuesto por doce expertos catadores de todo el mundo han valorado el aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina obtenido por la empresa sevillana en los…

Ingredientes: 500 gr. cebollas 100 cc. vinagre de vino blanco 3 naranjas grandes 2 cucharadas de azúcar 50 cc. aceite de oliva Pizca de canela molida 100 gr. aceitunas negras…

Un jurado internacional seleccionará el mejor artículo que logre estimular el interés por el aceite de oliva y las aceitunas de mesa y/o el deseo de aprender más acerca de…

AGE Formación y Consultoría abre plazo de inscripción al curso “Estrategia Comercial en el Sector del Aceite de Oliva” subvencionado al 50% por el FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo…

Frente a la grave crisis olivícola internacional existen empresas dispuestas a invertir en el agregado de valor y la búsqueda de nuevos mercados y nichos. La provincia de San Juan…